La torta magica alla Nutella è davvero una delizia per
il palato. Solo due ingredienti e pochissimi minuti di preparazione per
realizzare un dolce che farà impazzire i più golosi
INGREDIENTI
300 g di Nutella
3 uova (a temperatura ambiente)
PER DECORARE
zucchero a velo q.b.
granella di nocciole q.b.
PREPARAZIONE
Come detto prima la preparazione della torta magica alla Nutella richiede solo due ingredienti e soprattutto si prepara molto velocemente.
Vi servirà uno sbattitore elettrico o meglio una planetaria perché dovrete iniziare la preparazione partendo dalle uova, che lasciate intere, andranno montate per una decina di minuti fino a quando avrete raggiunto un composto spumoso e ben areato.
Al composto così ottenuto aggiungete la Nutella, che
deve essere ben fluida ma non bollente. Lasciatela fuori dal frigo per
un paio d’ore quindi, se preparate la torta magica alla Nutella in
estate, oppure scioglietela a microonde o a bagnomaria per qualche
secondo per renderla ben lavorabile.
Continuate a far lavorare il vostro composto e poi trasferitelo
all’interno di una teglia precedentemente foderato con della carta
forno. La torta magica alla Nutella andrà messa in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta pronta sfornatela e lasciatela freddare per bene prima di
estrarla dalla teglia e servirla con dello zucchero a velo e della
granella di nocciole per richiamare il sapore della Nutella presente
all’interno.
